از کرم های هزارپای زنده در کشورهای جنوبی قاره آفریقا گرفته تا جنین اردک آب پز شده در آسیا و صدفی در ایالات متحده که اصلا خوراکی نیستند، همگی این غذاها در منوی جهانی غذاهای سوال برانگیز و بی شک عجیب و غریب دیده می شوند. واویشکا در شهر رشت هم غذای خیابانی جالبی است. پس می توانید با اطمینان از اقامت راحت در هتل های رشت از این تجربه خیابانی لذت ببرید.
10. پوتین(کانادا)
ترکیبی خوشمزه از دلمه پنیر(پنیر چدار)، شیره گوشت و سیب زمینی سرخ شده که عمده غذای شمالی های سفیدپوست است. این ترکیب خوشمزه از ایالت شرقی یعنی کبک منشا گرفته و پس از آن در سرتاسر کانادا محبوبیت پیدا کرده است.
مونترئال بزرگترین شهر کبک و مسلما بزرگترین خواستگاه پوتین نیز می باشد. بوی پوتین بلند شده از طاقچه پنجره ها گویی شما را به خوردن آن دعوت می کند؛ این بوی پخش شده در سرتاسر شهر، بویی آشناست.
9. کرکرهای زنبوری ( ژاپن)
8. جنین پخته شده اردک( بالوت، فیلیپین)
7. قلب مار کبری( ویتنام)
“در کاسه من یک مار است؟ ” قوم آسیایی ویتنام با غنای فرهنگی و تنوع بومی خود از گردونه غذاهای عجیب و غریب خیابانی عقب نمانده است. بسیار خوب، ممکن است غذایی که در مورد آن در ادامه می خوانید عجیب و غریب باشد ولی بهتر است تا زمانی که امتحان نکردید قضاوت نکنید.
6. هاگیس (اسکاتلند)
در ادامه لیست غذاهای عجیب و غریب دنیا در تور آشپزی خود به کشور شاد اسکاتلند می رسیم. فرقی نمی کند احساس ترس یا اشتیاق داشته باشید، سفر به اسکاتلند بدون امتحان غذای سنتی آنها یعنی هاگیس کامل نمی شود.
اعضای تکه شده بدن حیوانات شامل قلب، جگر و شش های گوسفند با پیاز، بلغور، نمک و ادویه و پی حیوانی با هم مخلوط شده و در شکمبه حیوانی پیچیده می شود؛ پس از پختن هاگیس آماده است.
5. صدفهای راکی مونتین( ایالات متحده)
ممکن است صدفها طعمی آشنا داشته باشند پس چندان غذای عجیب و غریب نیستند. درست است؟ خوب، در کولورادو اینطور نیست. در این منطقه صدفهایی وجود دارند که اصلا صدف نیستند. این صدفها در واقع بیضه گوسفند، خوک یا گاو نر هستند که در آرد غلتانده و بخوبی سرخ شده اند؛ این غذا با سس خاصی سرو می شود.
4. حلزون خوراکی ( انگلیس)
برای امتخان غذای بعدی از دریاها عبور کرده و به انگلستان همیشه بارانی می رسیم. خصوصا سواحل غربی انگلیس که خوراک حلزونهای دریایی کوچک و دوست داشتنی آنها شهرت زیادی دارد.
این نرم تنان خوراکی کوچک قبل از سرو شدن با نمک و سرکه بخوبی جوشانده می شوند. و نیز بعضی افراد پس از بیرون آوردن گوشت حلزون با خلال دندان، آن را در مایونز سیردار، کره داغ یا خردل طعم دار می کنند.
3. کرم های موپان ( زیمبابوه)
برای امتحان بعدی باید به کشور جنوبی قاره آفریقا یعنی زیمباوه سفر کنیم. این کرم های هزار پا در زیمباوه بسیار محبوب هستند. به گزارش سایت Tripsavvy، این کرم ها در سرتاسر بازارهای محلی زامبیا، بوتسوانا، آفریقای جنوبی و نامبیا نیز یافت می شوند.
2. بئونداگی (کره جنوبی)
بئونداگی، غذایی است که در بازارهای خیابانی و استند های تهیه غذا در سرتاسر کره یافت می شود. این غذا در واقع شفیره کرم ابریشم مزه دار شده و بخوبی سرخ شده است. بازارهای مختلف شیوه های سرو مختلفی برای این غذا دارند؛ در بعضی بازارها این شفیره های سرخ شده در کاسه هایی کوچک همراه با خلال دندان سرو می شوند تا دست های فرد کثیف نشود؛ برخی دیگر شفیره ها را به سیخ می کشند.
این غذای نسبتا محبوب در میان کره ای ها، تقریبا به صدر لیست غذاهای عجیب و غریب دنیا نزدیک است. پس از اولین گاز طعم این غذا تقریبا اسیدی و لذیذ و نزدیک به طعم ماهی و آجیلات حس می شود.
در انتهای لیست غذاهای خیابانی ترسناک و سوال برانگیز به محبوب ترین غذا در ایالتهای جنوب غربی آمریکا میرسیم.
طعم این اسنک شبیه به طعم پاپ کرن جوجه و یا گوشت و نیز پای قورباغه گزارش شده است. گوشت مار زنگی با انواع ادویه جات، طعم دار شده و سرخ می شود؛ این غذا تجربه جالبی است. اما اگر جرات کافی برای خوردن این غذا را ندارید رستورانی در آریزونا آن را بصورت کلاسیک سرو می کند؛ این غذا با دیزاین استخوانهای مهره مار تجربه طعمی بی نظیر را برای شما تضمین می کند.
ظاهرا گوشت مار زنگی سبک و بی مزه است پس اگر می خواهید آن را در خانه تهیه و کباب کنید بهتر است مقدار زیادی بیکن به آن اضافه کنید تا طعم دار شود.
